Лапша быстрого приготовления с момента появления 1958 года, превратился в крупнейший продаж полуфабрикатов. Компании в первое мгновение лапши производства, из-за его легко съесть, низкие цены и другие преимущества, быстро заняли японского рынка и для Китая, Соединенных Штатов, Южная Корея, Австралии и многих странах и регионах по всему миру. Японский рынок продается около 5 млрд в год, $3 млрд. Есть более чем 500 видов различных торговых марок, сотни сортов.
Мгновенный лапши промышленности Китая, началась в конце 1980-х, началась в Шанхай, Пекин, Гуанчжоу и других крупных городах из Японии представить полные комплекты оборудования лапшу, лапшу начали в Китае, более чем 10 лет спустя, Китай внедрены десятки моментальной лапши производственной линии, в то же время, внутренние развитые внутренние мгновенное лапши оборудование, лапшу стали необходимые удобства пищи для семьи и стать первым большой полуфабрикаты в Китае.